نوع النشاط: ورشة عمل
مكان التنفيذ: قاعة المركز
تاريخ التنفيذ: 3/3/2016

منفذ النشاط: د. وسيم محسن /رئيس المركز، د. مازن أبوفاعور/ رئيس دائرة الوقاية، د. صفوان أبوعساف/ رئيس دائرة الدراسات الاقتصادية والاجتماعية، د. سامي الحناوي /رئيس دائرة الموارد الطبيعية، م. عدنان سكيكر، م. فاتن الصفدي /رئيس دائرة البستنة، م. نشأت أبو طافش / رئيس محطة حوط، م. علي الهوارين / رئيس محطة عرى، د. صفوان أبو عساف/ رئيس دائرة الدراسات الاقتصادية والاجتماعية، د. بسام العطاالله /رئيس شعبة نقل التقانة.

توصيات الورشة:

-التشجيع على استخدام الري الناقص (بالتنقيط) في سقاية الخضار وغراس التفاح والزيتون خصوصاً بعد إثبات أن إعطاء كميات ري أقل ب 25% مما هو معتاد قد أعطت نتائج مماثلة بالنسبة للإنتاجية، مما يوفر كميات هائلة من المياه المهدورة بلا فائدة.
-الالتزام بالخطة الإنتاجية المقترحة لمحافظة السويداء مع الأخذ بالاعتبار انزياح مناطق الاستقرار والحاجة لإعادة تصنيفها، والحد من زراعة أشجار الزيتون والالتزام بتطبيق الدورات الزراعية للمحاصيل.
– العمل على حفظ وإكثار الأنواع البرية و الأقارب البرية المهددة بالانقراض (الزعرور، السماق، اللوز البري…) عن طريق تقانات زراعة الأنسجة
– إنشاء مجمعات وراثية و حقول أمهات للأصناف و الأصول الموثوقة.
– العمل على جمع النباتات الطبية والعطرية وإكثارها وتوثيقها وحفظها باستخدام الطرائق التقليدية والطرائق الحديثة.
– تطبيق تقنيات حصاد المياه على أراضي المحاصيل والأشجار المثمرة والمراعي المتدهورة. بالإضافة إلى استثمار تضاريس محافظة السويداء لتحقيق حصاد المياه من أجل تخزين المياه بهدف استخدامها في الري التكميلي وفي الاستخدامات المنزلية:

1. حصاد المياه للري المباشر وزيادة رطوبة التربة من خلال زيادة كفاءة استخدام مياه الأمطار وتامين الاحتياج المائي للزراعات المختلفة الأشجار على مناطق ذات ميول طبوغرافية متوسطة وكبيرة والمحاصيل بأنواعها على الميول الضعيفة في مختلف الظروف المناخية والطبوغرافية باستخدام التقنيات المختلفة بطرق اقتصادية وذات ديمومة خاصة عند استخدام التقنيات الحجرية .
2. حصاد مياه الفيضان على الأودية الموسمية الفرعية والرئيسية / إدارة الوديان باستخدام الموجهات الصناعية والحواف الحجرية والترابية / خاصة في المناطق الجافة والهامشية لزراعة بعض أنواع من المحاصيل العلفية وتطوير المراعي الطبيعية والمستزرعة بالشتول والغراس الرعوي.
3. حصاد المياه للتخزين بالسدات الجبلية والخزانات الأرضية المكشوفة والمغلقة بسعات تخزينية تناسب الاحتياج المطلوب لأغراض الري التكميلي والاستعمالات المختلفة .
4. حصاد المياه وتنظيم الجريان لضبط وحفظ التربة الزراعية من الانجراف المائي في مناطق الطبيعة التضاريسية المعقدة ومناطق الجفاف التي تعاني من الشدات الكبيرة للهطولات المطرية .
5. حصاد المياه من أسطح المنازل بمعالجات اقتصادية مبسطة للري التكميلي على مستوى الشجرة.

• تم تعميم العديد من التقنيات على مناطق مختلفة في الجمهورية العربية السورية عند المزارعين من خلال مشاريع تنموية : دراسة وتنفيذ العديد من السدات الجبلية في محافظة اللاذقية بسعات تخزينية وصلت إلى 100 ألف متر مكعب للسدة , وضع قواعد بيانات ودراسة وتنفيذ العديد من التقنيات على مستوى المزرعة في كل من مناطق جبل الحص بحلب وجبل الزاوية بإدلب ومنطقة عفرين وتطوير الزراعة باستخدام الحصاد المائي في المنطقة الجنوبية عند المزارعين , دراسة وتنفيذ حصاد ونشر المياه في البادية السورية لتطوير وإعادة الغطاء النباتي وضبط الانجراف على آلاف الهكتارات باستخدام حصاد المياه الآلي والإدارة المتكاملة للمساقط المائية في البادية على مساحة 7000 هكتار في مناطق القريتين .

– استخدام بقايا التقليم في صناعة الكمبوست وذلك لاستخدامه كبدائل للأسمدة الكيميائية.
– استخدام التسميد الأخضر في سنوات السبات على أراضي المحاصيل، وبين الأشجار المثمرة.
– استخدام الأتبان والأتفال الناتجة عن العصر وبقايا التقليم في تصنيع المكعبات العلفية كبدائل عن الأعلاف التقليدية بالإضافة إلى زراعة المحاصيل العلفية.
– تصنيع دبس التفاح وخل التفاح وخل العنب من الثمار الرديئة تسويقيا.
– العمل على اعتماد أصول وأصناف التفاح والكرمة المنتجة من قبل الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية/ قسم التفاحيات والكرمة.
– العمل على اعتماد أصول وأصناف أشجار الفاكهة و الخضار المنتجة من قبل الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية.
– تطبيق برامج الإدارة المتكاملة للآفات و استخدام المصائد الفرمونية والكرتونية و استخدام مانعات الانسلاخ.
– زراعة الحمص بين صفوف الأشجار المثمرة في المناطق المروية.
– الاعتماد على استخدام الذكور المحسنة من الماعز والأغنام لتوجيه التربية السرحية عند المربين.
– العمل على توثيق السلالات المحلية الحيوانية كالماعز الجبلي والأبقار العكشية

مكان التنفيذ : محافظة السويداء – مركز بحوث السويداء
تاريخ التنفيذ:  10 /3/2016
المركز المنفذ : قسم بحوث التفاحيات والكرمة.
الجهات المشاركة: الوحدات الإرشادية في مديرية زراعة السويداء – مركز بحوث السويداء
منفذ النشاط : د. بيان مزهر – د. علا الحلبي قسم بحوث التفاحيات والكرمة- إدارة بحوث البستنة- الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية.

ملخص عن النشاط وأهم النتائج:

بدأ د. بيان مزهر بالحديث عن أهمية طريقة التربية الكأسية كحل أساسي بالنسبة للأصناف المطعمة على الأصول الأمريكية المقاومة لحشرة الفيلوكسيرا، حيث أكد أن الأصول الأمريكية وهجنها هي الحل الوحيد لحد من انتشار آفة الفيلوكسيرا التي تهدد زراعة الكرمة بالمحافظة وتؤثر على الإنتاج بشكل كبير، بعد ذلك قدم مقارنة مع التربية الزاحفة من حيث سهولة عمليات الخدمة المطبقة والتقليل من خطر بعض الآفات خاصة التدرن التاجي وكذلك الحد من الأضرار الميكانيكية الناتجة عن تحريك شجيرات الكرمة بالطريقة الزاحفة ، خاصة أثناء عمليات الحراثة، وإمكانية التكثيف الزراعي باستخدام الطريقة الكأسية . كما تم التطرق إلى الموعد الأمثل للتقليم ونظافة وتعقيم أدوات التقليم المستخدمة، بعد ذلك تحدثت د. علا الحلبي عن كيفية تربية الكرمات بالطريقة الكأسية والخطوات التي يجب إتباعها في كل موسم سوا بالتقليم الشتوي أو أثناء موسم النمو مع التحكم بارتفاع الكرمات حسب منطقة الزراعة ومدى تأثرها بالصقيع الربيعي أو الرياح ، ثم قام المحاضران بتنفيذ التقليم (تقليم الإثمار) على الكرمات مع التركيز على كيفية توزيع نقاط الإثمار وكيفية التعامل مع التقليم المختلط والتقليم الطويل بهذه الطريقة، وعدد القصبات والعيون الثمرية اللازم تواجدها ، وذلك حسب الأصناف المزروعة ومن ثم تدريب الفنيين على طريقة التقليم وتقيم أدائهم وتصحيح الأخطاء إن وجدت .

التساؤلات:

• هل يتم توزيع غراس مطعمه على الأصول الأمريكية في المحافظة ؟
• ماهي الأصناف التي ينصح تربيتها وفق الطريقة الكأسية ؟
• ما هو تأثير للرياح والسطوع الشمسي على العناقيد ؟
• ما هو تأثير هذه الطريقة على عمليات الخدمة والمكافحة؟
• هل كمية الإنتاج بهذه الطريقة مماثله للتربية الزاحفة ؟

المقترحات والتوصيات:

1- تعريف الفنيين بأهمية الأصول الأمريكية.
2- تنفيذ البيان العملي للتربية الكأسية في مختلف مناطق زراعة الكرمة في محافظة السويداء . 

نوع النشاط: ورشة عمل
مكان التنفيذ: محطة بحوث عرى
تاريخ التنفيذ: 30/3/2016
المركز المنفذ: مركز بحوث السويداء
منفذ النشاط: م. رنا الشحف /محطة بحوث عرى/ مركز بحوث السويداء

ملخص عن النشاط وأهم النتائج:

 إن التغذية الجيدة من العوامل الضرورية لضمان إنتاج أفضل في تربية الحيوان , فالغذاء الجيد يزيد مقدرة الحيوان على مقاومة الأمراض كما يزيد إنتاج الحيوان سواء من ناحية اللحم أو الحليب وإنجاب مواليد سليمة البنية وقادرة على النمو إلى أن تصل مرحلة الإنتاج. لذلك فالهدف من تقديم الغذاء المتوازن للحيوان هو إمداده بالطاقة اللازمة للحركة والعمليات الأساسية الضرورية للجسم وإمداده أيضاً بالعناصر اللازمة لعمليات إنتاج الحليب واللحم والمواليد. مما يقتضي الاهتمام بالتغذية من الأيام الأولى لحياة المواليد من اجل الحصول على حيوانات ذات إنتاج عالي من الحليب واللحم. هنالك عاملان هامان للغاية في رعاية المواليد من الميلاد حتى الفطام هما:

1-معدل النمو 2-نسبة النفوق

حيث إن الهدف هو تحقيق أعلى معدل نمو وأقل نسبة نفوق حتى يتمكن المربون والرعاة من تحقيق أقصى ربح ممكن من مشاريع إنتاج الأغنام والماعز.

رعاية الجداء المولودة حديثاً:

تعتبر اللحظات الأولى للولادة هي أحرج وأهم الفترات في حياة المولود ولذلك يجب مراعاة ما يلي:

1. التأكد من بدء تنفس المولود وإذا لم يبدأ بالتنفس بعد قطع الحبل السري فإنه يلزم التدخل السريع حيث يقوم المربي أو الطبيب البيطري بمحاولة إثارة رد الفعل العكسي لتنبيه الجهاز التنفسي لبدء التنفس , ويكون ذلك عن طريق النفخ في فم المولود أو إثارة الجهاز التنفسي عن طريق إدخال عود من القش في أنف المولود.
2. التغذية على اللبأ أو السرسوب: والقاعدة الذهبية أنه كلما زادت سرعة تناول السرسوب أدى ذلك إلى الحماية من الأمراض.

نظام الرضاعة:

يتم تقسيم نظام الرضاعة وفق الآتي:

الأسبوع الأول: تترك المواليد مع أمهاتها باستمرار طوال الأسبوع.
الأسبوع الثاني: ينظم وقت لالتقاء المواليد مع أمهاتها عند الظهيرة للرضاعة منها وتترك للرضاعة من أمهاتها ليلاً وحتى الصباح.
الأسبوع الثالث والرابع: تبقى المواليد مع أمهاتها فقط ليلاً حتى الصباح لترضع منها, نهاراً تكون بعيدة عن أمهاتها فإما أن يخصص لها مرعى جيد أو تقدم لها الأعلاف المالئة بمعدل 50-100 غ/ يوم/ رأس والمركزة بمعدل 25-50 غ/ يوم/ رأس تأخذ منها على حريتها.
من بداية الشهر الثاني ولنهايته: الرضاعة مرتين في اليوم صباحية ومسائية بحيث تترك مع أمهاتها 1-2 ساعة فقط للرضاعة. نهاراً تكون بعيدة عن أمهاتها فإما أن يخصص لها مرعى جيد أو تقدم لها الأعلاف المالئة بمعدل 100-150 غ/ يوم/ رأس والمركزة بمعدل 75-100 غ/ يوم /رأس تأخذ منها على حريتها.

** يمكن فطام المواليد بنهاية الشهر الثاني إذا توفرت لها الأعلاف المركزة والمالئة وإذا لم تكن الأعلاف متوفرة فيكون فطامها في نهاية الشهر الثالث .ويتبع في الشهر الثالث نفس نظام الشهر الثاني.

فطام مواليد الماعز:

1. في هذه المرحلة ينفصل المولود عن أمه ويصبح معتمدا على نفسه بالحصول على الأغذية الصلبة حيث يبدأ بتذوق الغذاء الجاف لأول مرة عند عمر أسبوعان تتزايد هذه الكمية تدريجيا مع التقدم بالعمر
2. يتم الفطام عند وزن 12-15 كغ أو عمر 2-2.5 شهر أيهما الأقرب ويتوقف عمر الفطام على درجة نمو المولود وحالته الصحية بشكل عام
3. وقبل الفطام مباشرة يجب توفير العلائق سهلة الهضم (دريس – ذرة وشعير مجروش) لتعويد المواليد تدريجيا على التغذية الجافة مع توفير الأملاح والفيتامينات كما أن تقديم العلائق التي تحتوي على ألياف تساعد على تطور الكرش بدرجة كبيرة
4. ويلاحظ انخفاض معدلات النمو انخفاض شديد بعد الفطام مباشرة وهي مرحلة حرجة للغاية(صدمة الفطام)سرعان ما تمر بسرعة يعود بعدها إلى نموه الطبيعي.