ريم عدنان عبد الحميد/الهيئة العامّة للبحوث العلميّة الزراعيّة – إدارة البستنة جامعة دمشق- كلية الزراعة 2015

ملخص

نفذت هذه الدراسة خلال الفترة 2009-2012، تم فيها حصر وتحديد مواقع انتشار الزيتون البري في محافظة حماة،.أختيرت أهم ثلاث مواقع لانتشار الزيتون البري في محافظة حماة(سيغاتا، تل أعفر،عين النابد), تم انتخاب 20 طراز شكلي من المواقع الثلاث.اشتملت الدراسة على توصيف عام للمواقع المدروسة جغرافيا، طبوغرافيا”، ووضع خريطة رقمية ، دراسة بيئية جغرافية، توصيف الغطاء الأرضي والنباتي السائد، توصيف شكلي للطرز المنتخبة بناء” على استمارة المجلس الدولي لزيت الزيتون ، تحاليل كيميائية  للثمار،توصيف البذور اضافة للدراسة الجزيئية الوراثية . بينت الدراسة المرونة البيئة العالية للزيتون البري لعامل الإرتفاع عن سطح البحر حيث لوحظ انتشاره من ارتفاع 185م في ناعورة شطحة الى994 م في الطرف الغربي من محمية أبو قبيس.حيث تم تحديد 17 موقعاً لانتشار الزيتون البري في محافظة حماة ضمن الطابق البيومناخي الرطب والرطب العلوي ، سيادةً للقوام الطيني ، الغطاء النباتي السائدالسنديان. أظهرت النتائج تنوع كبير في طرز الزيتون البري ضمن الموقع الواحد، اعتمادا”على التوصيف الشكلي (وزن الثمرة، وزن البذرة، النسبة المئوية للتصافي) ، ونسبة الزيت والأحماض الدهنية الداخلة في نركيب الزيت تم تحليل النتائج إحصائياً باستخدام البرنامج الإحصائي7 Gen stat  لحساب أقل فرق معنوي بين القراءات المأخوذة و بناء”على النسبة المئوية للزيت وحمض الأوليك، تم انتخاب الطرزwt4, ws2: ، كأشكال صالحة لإنتاج كمية و نوعية عالية من زيت الزيتون البكر. كما يمكن إكثار الطرز: wa1, wa7, wt8 ، كأصناف مائدة  بديلة عن الأصناف المزروعة حاليا. وصفت الطرز المنتخبة من الزيتون البري باستخدام الهندسة الكسرية، حيث أخذت 12 بذرة من كل طرز شكلي وصورت  بالكاميرا ونقلت الصور الى الكومبيوترباستخدام الماسح الضوئي ثم حللت الصور باستخدام برامج خاصة لمعرفة طول البذرة ،عرضها ،نسبة الطول/العرض (الشكل) وسطح البذرة. حللت النتائج إحصائياً باستخدام البرنامج الإحصائي Gen stat  لحساب أقل فرق معنوي بين القراءات المأخوذة على مستوى 5%. استخدم برنامج SYSTAT. 8  لحساب العلاقة والارتباط بين الطرز المنتخبة و شجرة القرابة. أظهرت هذه الطريقة وجود تنوع وراثي كبير للزيتون البري مما يبين أن الزيتون البري عبارة عن مجموعة من الطرز الوراثية وليس مجموعة من الطرز البيئية. بينت النتائج فعالية هذه الطريقة في توصيف وتقويم الطرز الشكلية للزيتون وينصح باستخدامها في دراسة التنوع الحيوي للزيتون. أجريت دراسة التنوع الوراثي لعشرين طراز منتخب من الزيتون البري لتحديد درجة القرابة الوراثية فيما بينها باستخدام تقنية ما بين تكراريات التسلسلات البسيطة ISSR استخدم لهذا الغرض 20 مرئسة أثبتت 13منها فعاليتها في إعطاء تعددية شكلية  polymorphic بين الطرز المدروسة، حيث كان مجموع الحزم الكلية114 حزمة، وبلغت نسبة التعددية الشكلية ما بين 90-100%، وكان متوسط عدد الحزم الكلية للمرئسة (8.96 حزمة)، وقد أعطت المرئسة 830 أعلى عدد من الحزم (11 حزمة)، في حين أعطت المرئسة ISSR-23 أقل عدد من الحزم (6) حزمة،القرابة الوراثية بين 36%-90% بين الطرز المدروسة.وقسمت القرابة الوراثية الى: ضعيفة، متوسطة، قوية.