التفاعل البيئي والوراثي و تحليل الثبات للمحصول و صفات الجودة في بنجر السكر

الطالبة :انتصار محمد الجباوي
مصر -جامعة القاهرة 
2003

الملخص

أقيمت ثمان تجارب حقلية لتقييم عدد 20 تركيبة وراثية من بنجر السكر (10 وحيدة الأجنة و 10  عديدة الأجنة) وذلك في أربع محافظات هي: الجيزة، كفر الشيخ، المنصورة والفيوم خلال موسمي الزراعة 2001/2002 و2002/2003 تحت ميعادين من الحصاد (180 و 210 يوم) وذلك بهدف معرفة تأثير المواقع والمواسم ومواعيد الحصاد على سلوك كل من صفات المحصول و الجودة وتقدير أهمية التفاعل الوراثي البيئي على هذه التركيب الوراثية وكذلك معرفة مدى ثبات سلوك هذه التركيب الوراثية طبقاً لطريقة (Kang, 1993).
وأظهرت النتائج :
أن التأخير في موعد الحصاد يؤدي إلى تناقص كل من: دليل المساحة الورقية والوزن الجاف للنبات والنسبة المئوية للأوراق والأعناق الجافة ونسبة السكروز المفقود في المولاس ومحتوى الجذر من الشوائب ومحصول العرش للفدان. لكنه أدى إلى ازدياد كل من: النسبة المئوية للجذر الجاف ونسبة الجذر إلى العرش وصفات الجذر وصفات الجودة للعصير ونسبة السكر المستخلص ومحصول الجذر ومحصول السكر المستخلص للفدان.
أظهر تحليل التباين التجميعي عبر السنوات وجود فروق معنوية ما بين المواقع بالنسبة لجميع الصفات المدروسة. فقد تفوق موقع الجيزة عن باقي المواقع في صفات المحصول (محصول العرش و الجذور و السكر المستخلص)، كما تفوق في نسبة السكروز أيضاً. تفوق موقع كفر الشيخ في صفة نسبة النقاوة، أما فيما يتعلق بنسبة المواد الصلبة الذائبة فقد أعطى كل من موقع الجيزة والفيوم أعلى نسبة من المواد الصلبة الذائبة.
أظهرت النتائج وجود فروق معنوية ما بين السنوات بالنسبة لصفات المحصول والجودة، وقد كانت نتائج الموسم الثاني أفضل وبشكل معنوي من الموسم الأول بالنسبة لهذه الصفات.
أظهر تحليل التباين المشترك أن التفاعل بين الأصناف والمواقع أكبر من التفاعل بين الأصناف والسنوات بالنسبة لكافة الصفات المدروسة لذلك يمكن أن يستعاض عن إجراء تجارب مقارنة الأصناف في سنوات مختلفة بإجرائها في مواقع مختلفة.
أظهرت نتائج تقديرات الثبات للسلوك الوراثي وصفات المحصول تبعاً لطريقة (Kang, 1993) ثبات سلوك بعض التراكيب الوراثية موضوع الدراسة.