الطالب :محسن السويعي  /هيئة البحوث العلمية الزراعية – مركز  بحوث حمص
جامعة حلب – كلية  الزراعة
2007

الملخص

 نفذت هذه الدراسة في مخبر زراعة الأنسجة النباتية بمركز البحوث العلمية الزراعية بحلب خلال الفترة 2003 – 2006 م وقد هدفت إلى وضع تقنية كاملة ومفصلة للإكثار الخضري الدقيق لثلاثة أصناف من الجوز ذات مواصفات مميزة بغية توفيرها للمزارعين.
تم التوصل إلى وضع تقنية متكاملة وناجحة للإكثار الخضري الدقيق باستخدام طرائق زراعة الأنسجة النباتية وذلك للأصناف :  Hartley  وهو صنف أمريكي مدخل إلى القطر من إسبانيا في عام 1998، Serr  وهو صنف أمريكي مدخل إلى القطر من إسبانيا في عام 1998، بلحسين2   وهو صنف محلي.
استخدمت البراعم الجانبية والنموات الطرفية كخزعات أولية في الزراعة التأسيسية والتي أخذت من أشجار مزروعة تحت الظروف الطبيعية الحقلية. واستخدم في تطهير الخزعات سطحياً عدة مواد للتعقيم مثل هيبوكلوريت الصوديوم وهيبوكلوريت الكالسيوم والكحول الايتيلي وثتائي كلوريد الزئبق، ثم غسلت بماء مقطر معقم ثلاث مرات قبل زراعتها على إحدى البيئات الثلاث المقترحة وهي:  MS بيئة موراشيج وسكوك وDKW بيئة الجوز وWPM بيئة النباتات الخشبية المكملة بمنظمات النمو التالية: BA أو Kin بتراكيز (0.5, 1, 2) ملغ/ل مع تركيز واحد هو 0.1  ملغ/ل من أحد الأكسينات IBA أو IAA. مع ملاحظة إعادة الزراعة ونقل الخزعات النباتية أسبوعياً إلى بيئات جديدة طازجة لمدة أربعة أسابيع قبل مرحلة التجذير للتغلب على مشكلة أكسدة المواد الفينولية التي تفرز من سطوح قطع الأنسجة النباتية أثناء بدء تأسيس زراعات أنسجة الجوز. وقد تراوح معدل التكاثر على الوسط المثالي لهذه الأصناف بين 4-5 نموات خضرية جديدة كل ستة أسابيع. تم تجزئة التفرعات من الخزع الأصلية بطول 1.5- 2 سم مع 3 براعم جانبية كحد أدنى واستخدمت بتجارب التجذير, وذلك باستخدام نصف أو كامل تركيز أملاح وسط MS موراشيج وسكوك مع إضافة أحد الأوكسينين IBA,NAA كل منهما بتركيز ( 2، 3، 4، 5)  ملغ/ل.
وبنتيجة الدراسة حددت التوافقات الهرمونية المثالية للحصول على أعلى معدل للإكثار في أقصر فترة زمنية (4-6) أسابيع. كما درست العوامل المؤثرة في الحصول على أفضل نوعية للجذور وأعلى نسبة تجذير.
تبين من خلال دراسة ومقارنة بيئات الزراعة WPM,DKW,MS  أن أفضل بيئة لزراعة أنسجة الجوز وبكافة مراحل الدراسة هي بيئة DKW ، وأن أفضل توافق هرموني لإكثار النموات الخضرية هو: 2 ملغ/ل BA + 0.1 ملغ/ل IBA  كما أمكن بنتيجة الدراسة تحقيق معدلات مرتفعة لإكثار النموات الخضرية من الأصناف المدروسة كافة.
وقد تراوح عدد النمــوات خلال طور الإكثار السريع ما بين 5.0-5.8 أضعاف بعد 4-6 أسـابيع وذلك عند الاختيار الأمثل لتراكيز الهرمونات وتوافقاتها.  ووجد أن أفضل وسط لتجذير النموات الخضرية هو الوسط:  +1g/l AC                                                            1/2DKW + 4 mg/l IBA       حيث تزرع النباتات عليه لمدة أسبوع وتحضن في الظلام، ثم تنقل إلى وسط خال ٍمن منظمات النمو. نقلت النبتات المجذرة إلى أصص تحوي مزيجاً بنسبة 1:2 (حجم/حجم) من البيتموس والبيرليت، وجرت تقسيتها بتعريضها للظروف الخارجية تدريجياً حيث غطيت بأكياس بلاستيكية شفافة ومن ثم فتحت ثقوب أكبر فأكبر تدريجياً حتى إزالـة الأكياس نهائياً بعد حوالي 5- 6 أسـابيع، وتجاوزت بذلك نسبة نجاح النباتات المقساة 65- 70%.