الطالبة :علا مصطفى /الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية- إدارة بحوث المحاصيل
جامعة دمشق- كلية الزراعة
2004

الملخص

 يعد القمح القاسي Triticum turgidum L. var durum من أكثر أنواع القمح شيوعاً في الزراعة وأكثرها استخداماً في الصناعات الغذائية في سورية, لكونه يدخل في صناعة المعكرونة, المغربية, البرغل, الفريكة, والخبز البلدي وغيرها. إن الغلة الحبية في القمح القاسي هي حصيلة عدد كبير من التفاعلات الفيزيولوجية والكيميائية.
هدفت هذه الدراسة التي جرت في إطار التعاون العلمي المشترك بين المركز الدولي لدراسات المناطق الجافة ICARDA والهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية GCSAR وجامعة دمشق– كلية الزراعة إلى تحديد الخصائص المورفوفيزيولوجية المرتبطـة بالإنتاجية العالية والنوعية الجيدة في القمح القاسـي لسلالات في الجيل التاسع ناتجة عن تهجين الصنفين لحن × شام1, والوصول إلى سلالات مميزة بإنتاجيتها العالية وبنوعية حبوبها التكنولوجية الجيدة, وإلى سلالات ذات خصائص مميزة لاستخدامها كآباء في برامج التربية.
نفذت التجارب الحقلية في ثلاثة مواقع: الرقة؛ الغاب؛ وتل حديا جنوب غرب حلب وهي مواقع تمثل ظروف الزراعة المتباينة في سورية (مروية، بعلية استقرار أولى وبعلية استقرار ثانية) وخلال موسـمي الزراعة 2000- 2001 و2001- 2002.
اشتملت الدراسة على 112 سـلالة في الجيل التاسع, يتمتع الأب الأول (لحن) بنوعية حبوب جيدة وإنتاجية عالية تحت ظروف الزراعة المروية، بينما يتمتع الأب الثاني (شام1) بقدرة إنتاجيـة عالية وبثباتية عبر مناطق بيئية متباينة. استخدم تصميم (Design Augmented) بخمسة شواهد (لحن، شام1، أم الربيع5، حوراني, شام3), واستبدل لحن بالشاهد جدارة2 في موقع تل حديا فقط, زرعت الشواهد في ستة قطاعات، وزرعت الآباء إلى جانب السلالات المختبرة.
أشارت النتائج إلى أن إنتاج هذه السلالات كان مرتفعاً عبر المواقع والمواسم المدروسـة حتى 11.5 طن / هـ في بعض المواقع وبعض المواسم. تباينت الغلة الحبية وفق المواسم والمواقع وكان موقع الغاب أكثرها تبايناً بينما كان موقع تل حديا أقلها تبايناً, وقد تجاوزت الغلــة الحيوية 28 طن/هـ (السلالة LhnCh2013). ويتبين من دراسة علاقات الارتباط بين الغلة الحبية والصفات المورفوفيزيولوجية المدروسة أن صفة عدد السنابل في المتر المربع كانت أقوى هذه الصفات ارتباطاً بالغلة الحبية, كما وارتبطت كل من الصفات الغلة الحيوية, وزن الألف حبة, وعدد الحبوب في السنبلة, والوزن النوعي معنوياً بالغلة الحبية, أضف إلى ذلك ارتباط صفتي الفلورة وكفاءة التمثيل الضوئي بمكونات الغلة.
وأشارت النتائج إلى إمكانية الوصول إلى سلالات ذات إنتاجية عالية تتصف بنوعية حبوب جيدة، وقد وصلت قيمة الربح الوراثي في الغلة الحبية إلى 25% مقارنة مع أفضل الأبوين. كما تم الوصول إلى سلالات ذات إنتاجية وثباتية وكفاءة استخدام مياه عالية. كما بينت الدراسة أن الغلة الحبية ومعظم الصفات المورفوفيزيولوجية المدروسـة تمتلك درجة انعزال متجاوز الحدود معنويــة  Transgressive Inheritance مما يشير إلى إمكانية الحصول على سلالات تمتلك خصائص مورفوفيزيولوجية أفضل من الأبوين