أثر الإجهاد المائي في إنتاجية الحبة السوداء ومحتوى الزيت فيها

م. هبه نهاد صبح
الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية – إدارة الموارد الطبيعية
جامعة دمشق – كلية الزراعة
2017  

الملخص

نُفذ البحث في مزرعة أبي جرش – كلية الزراعة_ جامعة دمشق خلال الموسم 2015-2016 لتحديد الاحتياج المائي لنبات الحبة السوداء. ومن ثمَّ دراسة تأثير الإجهاد المائي من خلال تطبيق عدة مستويات من الري الناقص في إنتاج الحبة السوداء الكمي والنوعي لمعرفة مدى استجابة المحصول لظروف الجفاف.

حيث صُممت التجربة على أساس القطاعات العشوائية الكاملة، بتطبيق أربع معاملات ري (الري الكامل، 80% – من الري الكامل، – 70% من الري الكامل،60% –  من الري الكامل) في أربع مكررات. تم حساب الاستهلاك المائي ومعامل المحصول ودُرِست كل من الإنتاجية وكفاءة استخدام المياه ومعامل استجابة المحصول للري الناقص ونسبة الزيت في البذور، وبعض المؤشرات (طول فترة النمو، موعد الإزهار، ارتفاع النبات، وزن الألف بذرة).

تم تحديد الاستهلاك المائي بمقدار 3947 م3 /هـ، وتم تحديد قيم المعامل حسب مراحل النمو بالقيم التالية: (0.4, 0.62, 1.17, 0.77) حيث تمثل مرحلة نهاية المحصول، مرحلة منتصف المحصول، مرحلة تطور المحصول، المرحلة الابتدائية على التوالي.

أدى الري الناقص إلى انخفاض المؤشرات المدروسة (ارتفاع النبات، طول موسم النمو، موعد الإزهار، الإنتاجية، وزن الألف بذرة، نسبة الزيت في البذور) في المعاملتين 70% و60% بفروق معنوية مقارنةً مع معاملة الري الكاملة، ودون فروق معنوية في المعاملة 80% مقارنةً بالمعاملة 100.

وقد تفوقت المعاملة 80% من الري الكامل من حيث كفاءة استخدام المياه مقارنة ببقية المعاملات. حيث حققت هذه المعاملة أعلى قيمة كفاءة (0.25 كغ/م3)، ودون إحداث انخفاض كبير في الإنتاجية مقارنة مع التوفير في الاستهلاك المائي، كما سجلت المعاملة 80% أيضاً أفضل قيمة لمعامل استجابة المحصول للري الناقص (0.23)، مما يدل على تحمل النبات لظروف الإجهاد بنسبة جيدة في هذه المعاملة.

الكلمات المفتاحية: الإجهاد المائي، الإنتاجية، الحبة السوداء، كفاءة استخدام المياه، الري الناقص.